面包圈or甜甜圈（油炸版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油和装饰部分外，其余食材放入和面机 液体在下面，粉类在上，糖和盐对角放！ 面粉中间弄个洞，酵母粉放进去

• 步骤 2：

  

  启动和面程序，揉十分钟，加入软化的黄油，直至揉出手套膜

• 步骤 3：

  

  放到温暖处

• 步骤 4：

  

  发酵至2.5倍大

• 步骤 5：

  

  充分排气，撒高筋面粉防粘，擀成厚约1.5㎝的面片

• 步骤 6：

  

  用模具压花

• 步骤 7：

  

  放在温暖处，盖上打湿的布！

• 步骤 8：

  

  发酵至一倍大，大约一小时

• 步骤 9：

  

  锅里加油，中火加热，用一根筷子插进油里，筷子一圈冒泡就可以了

• 步骤 10：

  

  放入面包圈

• 步骤 11：

  

  炸至两面金黄

• 步骤 12：

  

  这个颜色就行，千万别炸糊了，捞出晾凉

• 步骤 13：

  

  巧克力隔水融化

• 步骤 14：

  

  融化的巧克力，面包圈放里面蘸一下，撒些糖针即可，也可以筛一些糖粉在上面

• 步骤 15：

  

  成品