超美味的龙虾尾盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姜洗净切片，葱切段，蒜头去皮剁成蒜蓉。

• 步骤 2：

  

  料理锅深盘装适量清水煮开，倒入小龙虾尾，放入葱姜料酒焯水捞出。

• 步骤 3：

  

  将小龙虾剥壳备用。

• 步骤 4：

  

  锅里倒入适量油烧热，放入蒜蓉爆香。

• 步骤 5：

  

  放入豆瓣酱，蚝油，蕃茄酱，生抽，老抽，盐，糖，适量清水拌匀煮开。

• 步骤 6：

  

  倒入剥好的龙虾尾翻炒均匀，喜欢多汁的可以再倒入适量清水，煮开后再煮十分钟左右。

• 步骤 7：

  

  倒入调好的淀粉水勾薄芡，煮开后撒入葱花翻炒均匀即可。

• 步骤 8：

  

  装一碗米饭，再把龙虾尾连同酱汁浇在米饭上，拌匀即可开吃啦！

• 步骤 9：

  

  Q弹的虾仁，浓郁的酱汁，一口接着一口，闭着眼睛好好享受这个盖饭带给你的极致美味时刻吧！这绝对是我减肥路上的拦路虎呀！不说了，我先去干两碗饭再来！