妈妈教我做艾糍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  炒香花生去皮

• 步骤 2：

  

  花生打碎

• 步骤 3：

  

  加入白芝麻和白糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  艾草洗干净放开水里煮软，捞起放破壁机，尽量少放水，打融

• 步骤 5：

  

  倒出锅里煮开，把水煮干些，喜欢吃甜的可以加一点白糖

• 步骤 6：

  

  艾草趁热倒入糯米粉用筷子搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  用手把糯米粉，鸡油和艾草揉搓均匀

• 步骤 8：

  

  艾糍面团平均分好

• 步骤 9：

  

  用手捏圆皮

• 步骤 10：

  

  包进花生芝麻糖馅料，像包包子一样收口捏圆

• 步骤 11：

  

  锅里烧开水，再放进艾糍，蒸8分钟

• 步骤 12：

  

  软糯香甜的艾糍就做好啦！