火爆腰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪腰我买的时候请师傅打理好了，只需拿回家切就好了，因为腰花很嫩，割竖刀的时候不要切断了

• 步骤 2：

  

  横向切一下或者两下都可以，切断

• 步骤 3：

  

  切好后，加入盐，料酒，淀粉腌制15分钟，时间到后，清洗一下，再加入盐料酒，淀粉

• 步骤 4：

  

  准备食材，青红椒切片，姜蒜切粒，花椒

• 步骤 5：

  

  起火烧油，加入花椒粒，姜蒜

• 步骤 6：

  

  加入腰花，没血色了，加入豆瓣酱

• 步骤 7：

  

  加入青红椒

• 步骤 8：

  

  加入盐，鸡精，起锅装盘！！完美！特别好吃！喜欢就点个赞吧！