以前在学校的时候,在宿舍唯一一个厨房电器就是电饭煲了。
电饭煲就是一个万能锅,用过它打火锅啦、还有煮可乐鸡翅、花甲粉、还有煎蛋等等。
做这道菜谱是因为前些天有同事问我,她家只有一个电饭煲,可以做什么吃。她又特喜欢吃肉,所以我就推荐她用电饭煲做个红烧肉,也是超级简单的。
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1.我家的电饭煲是煮饭时间是40分钟,一般煮40分钟就差不多了。如果你们的电饭煲是20分钟的或者时间短点的,可以自己加多点时间。总而言之,喜欢吃软糯点的可以在煮饭键跳了后再按下煮饭键延长点时间。
2.想吃卤蛋的可以在中途加入水煮过的鸡蛋,一起煮成卤蛋。