懒人版的电饭煲红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切块的五花肉冷水下锅，加10ml料酒和3片生姜，焯水去浮沫，沥干盛出。

• 步骤 2：

  

  取一个小碗，放入30ml生抽、10ml老抽、20克冰糖混合成酱汁。

• 步骤 3：

  

  电饭煲锅内胆铺一层生姜片

• 步骤 4：

  

  将五花肉码上。

• 步骤 5：

  

  倒入酱汁。

• 步骤 6：

  

  放4个八角、2小段桂皮、5个蒜头、适量葱段、再倒入适量水。

• 步骤 7：

  

  按下煮饭键，我家的电饭煲是煮饭时间是40分钟，一般煮40分钟就差不多了。如果你们的电饭煲是20分钟的或者时间短点的，可以自己加多点时间。想吃卤蛋的可以在中途加入水煮过的鸡蛋，一起煮成卤蛋。

• 步骤 8：

  

  淋上卤汁拌饭吃，好幸福啊！

• 步骤 9：

  

  肥而不腻。

• 步骤 10：

  

  卤蛋也很入味呢。