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步骤 1:
食材清洗干净
步骤 2:
鸡腿加生姜、料酒高压锅水开煮10分钟至熟透
步骤 3:
青瓜切细条,柠檬切片去籽备用
步骤 4:
葱、小米辣、大蒜切碎,加一勺白芝麻
步骤 5:
淋入热油
步骤 6:
激发出香味
步骤 7:
加一大勺生抽
步骤 8:
一大勺耗油
步骤 9:
一小勺米醋
步骤 10:
一小勺白糖
步骤 11:
煮熟的鸡腿过冷水
步骤 12:
撕成丝
步骤 13:
加入青瓜条、香菜、柠檬
步骤 14:
淋入刚拌好的料汁
步骤 15:
搅拌均匀即可
此款味淡清爽,喜欢重口味的可以适当加些辣椒粉和盐。
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