藜麦减脂沙拉

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藜麦减脂沙拉收藏

浏览 20166 收藏 69 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 紫甘蓝三色藜麦 50克
  • 番茄 1/3个
  • 玉米粒 适量
  • 西兰花 适量
  • 木耳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量

小贴士

藜麦之所以被推荐为优质主食,①是因为低GI,饱腹感强,适用于健身减脂及需要控制热量摄入人士。②是因为较常规大米等主食,藜麦在同等质量下富含蛋白质(16%-20%,相当于牛肉),并且还有植物食物中少见的赖氨酸(人体八大必需氨基酸之一)。所以在吃下同样多的主食的情况下,藜麦要比大米饭营养元素更多,且消化时间更长,有助于控制饮食达到减脂的目的。