家常蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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家常蒜蓉粉丝蒸娃娃菜收藏

浏览 24085 收藏 83 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 娃娃菜 350克
  • 粉丝 1把
  • 蒜蓉 适量
  • 李锦记蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 红椒粒 少许
  • 食用油 适量

小贴士

1、娃娃菜水分多,快熟,所以焯水时间不易过长。基本上是水开后过一下开水就捞起~
2、用李锦记蒸鱼豉油咸度刚刚好。这款蒸菜不建议太咸,才能保留娃娃菜的鲜甜味~

冰心一壶 2022年08月22日发布
娃娃菜帮薄甜嫩,水分含量高,食用后可补充人体丢失的水分,还能缓解口干舌燥、心情烦躁等症状。娃娃菜中富含硒元素,硒能组成体内抗氧化酶,避免细胞受到氧化损伤,能修复和保护细胞,防止器官老化与病变。娃娃菜中的叶绿素含量也较高,其能促进血红蛋白的再生,改善及预防缺铁性贫血。

今天做一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,简单易做,营养健康,既家常又美味~
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