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步骤 1:
准备材料,我用了急冻黑虎虾,解冻后去虾须虾脚,开背去虾线,洗净沥干,加味淋、海盐、姜片腌制10分钟。
步骤 2:
锅内加少许食用油,加姜片(之前腌虾用的),中火加热。
步骤 3:
油温稍热后,虾入锅煎。
步骤 4:
两面都煎一下。
步骤 5:
煎至八成熟时,加适量味好美黑椒酱调味。
步骤 6:
翻炒均匀,再撒上现磨黑胡椒粉。
步骤 7:
出锅装盘即可!
因为有味好美黑胡椒酱调味,所以真的是非常简单易操作的一道菜!
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