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所有的香料适量就好，配料按照自己口味添加，喜欢甜点的就可以多点糖，咸度在收汁的时候可以尝尝，不够咸可以加点蚝油生抽，颜色不够的可以加老抽，比较随意的一款菜，我没有很讲究正宗红烧肉的口味，因为正宗的红烧肉我也没有吃过，哈哈哈
