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步骤 1:
鲈鱼洗净去内脏,鱼身上切几刀帮助入味
步骤 2:
青橄榄切片,姜切片,葱切段
步骤 3:
油烧热煎鱼至两面金黄
步骤 4:
放葱姜、料酒、生抽、黄豆酱
步骤 5:
放入剥好的青虾仁、橄榄、倒入开水600毫升
步骤 6:
盖盖子中小火炖至汤汁粘稠后撒上鸡粉
步骤 7:
装盘出锅淋上汤汁即可
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