黑咖啡奇亚籽黑全麦面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  （还放了30g的赤藓糖醇）所有材料混合，要把盐、糖还有酵母分开放，要一点一点的加，不要一次性都加进去

• 步骤 2：

  

  从一个较为，光滑的面团，在烤箱内预热，100度五分钟，放入温水，预热好后，盆上盖上保鲜膜和湿布，发酵到两倍大

• 步骤 3：

  

  如图所示即可

• 步骤 4：

  

  加面团稍微揉一下排气，要分成三份，每份要和自己的吐司模的宽度一样

• 步骤 5：

  

  我这个就稍微有一点点挤了

• 步骤 6：

  

  是烤箱提前放入一小碗温水，100度预热五分钟，喷上一点水，或者是盖上湿布都可以，为了保湿（我家烤箱最低只有100摄氏度 ヽ( ￣д￣;)ノ），二次发酵30分钟左右即可

• 步骤 7：

  

  不知道为什么我的面团不是那么的光滑- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)，但发酵到这么大，盖上盖

• 步骤 8：

  

  180度烤40分钟左右，可以根据自己的烤箱进行调解。这是烤出来出来之后的图片

• 步骤 9：

  

  这是所使用的一些部分材料

• 步骤 10：

  

  这是切片后的样子，味道还不错的^ω^