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超级下饭的家常菜肉末炒土豆收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 一两个
- 肉末 一坨
- 葱花 少许
- 小辣椒 两三个
- 蒜 2瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐和糖 5克
- 淀粉 1勺
超级下饭的家常菜肉末炒土豆的做法步骤
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步骤 1：
调个酱汁：碗中加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺淀粉+适量清水，搅拌均匀
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步骤 2：
土豆去皮切块，多洗几次，洗掉淀粉，油热下锅，把土豆煎至微黄，盛出备用 锅中倒入适量油，放入肉沫，炒至变色，加入葱，蒜小米辣翻炒出香味 放入土豆翻炒均匀，倒入酱汁，翻炒至汤汁浓郁，最后撒上葱花即可！
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步骤 3：
✨✨✨是不是超级简单，一定要多备些米饭哦！
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步骤 4：
成品图
今天分享超级下饭的肉沫炒土豆，做法简单，软糯鲜香，酱香浓郁超好吃，无论是拌饭还是配馒头都是杠杠的！喜欢的赶紧试试～
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