重庆小面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  葱蒜爆香

• 步骤 3：

  

  肉末炒至变色

• 步骤 4：

  

  加半勺糖

• 步骤 5：

  

  加少许盐

• 步骤 6：

  

  加五香粉

• 步骤 7：

  

  加少许鸡精

• 步骤 8：

  

  加一勺料酒

• 步骤 9：

  

  加一勺老抽

• 步骤 10：

  

  加一勺生抽

• 步骤 11：

  

  调酱汁：2勺辣椒油

• 步骤 12：

  

  一勺花生酱

• 步骤 13：

  

  少许白糖

• 步骤 14：

  

  加一勺生抽

• 步骤 15：

  

  加一勺蒜末

• 步骤 16：

  

  面条煮熟

• 步骤 17：

  

  捞出过凉水

• 步骤 18：

  

  将面条放碗中倒入酱汁加点花生搅拌均匀即可