韩式炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材准备好。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜和洋葱切丝备用。

• 步骤 3：

  

  水烧开后下年糕煮熟。

• 步骤 4：

  

  煮熟的年糕过下凉水，这样做出来才更Q弹软糯。

• 步骤 5：

  

  调一个灵魂酱汁: 先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。

• 步骤 6：

  

  再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。

• 步骤 8：

  

  下辣白菜炒香。

• 步骤 9：

  

  倒入年糕。

• 步骤 10：

  

  倒入灵魂酱汁。

• 步骤 11：

  

  煮至浓稠就可以出锅啦！

• 步骤 12：

  

  撒上熟芝麻就可以开动了，软软糯糯的年糕超美味，一口穿越到韩剧！