胡萝卜燕麦大曲奇—— 健康早餐饼干！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烤箱预热 热风功能175 °C/350°F 上下火 190 °C/375°F

• 步骤 2：

  

  将1-2根胡萝卜去皮擦丝 （中小型的胡萝卜）

• 步骤 3：

  

  将1个苹果去皮擦丝

• 步骤 4：

  

  再准备1杯燕麦片，1杯面粉，1/3-1/2杯油，1/3杯蜂蜜（或者枫糖浆） 将他们和胡萝卜丝、苹果丝一起放入一个大碗里 燕麦片我用的是桂格的，1.5分钟快熟版本。之前试过更长时间煮的燕麦片，也没有问题

• 步骤 5：

  

  在大碗里加入1小勺泡打粉

• 步骤 6：

  

  再加1小勺肉桂粉

• 步骤 7：

  

  然后根据自己的需求和喜好，放入适量的碎果仁 可以是花生、核桃、瓜子仁之类的

• 步骤 8：

  

  用刮刀将这些食材搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  然后可以戴手套用手、或者借助挖冰激凌的勺子，分出12个面团球，放在铺好烘焙纸的烤盘上 一个面团球差不多是2勺（正常勺子大小）的量 面团球之间要留出一点点空隙

• 步骤 10：

  

  用手轻轻将每个面团球按扁一些些 如果喜欢脆一点的，就按得扁点，不然就保留一些厚度

• 步骤 11：

  

  放入烤箱，烤18-20分钟 热风功能175 °C/350°F 上下火 190 °C/375°F

• 步骤 12：

  

  烘烤中。。。

• 步骤 13：

  

  烤好后，让曲奇冷却一会儿就可以吃啦！

• 步骤 14：

  

  我个人喜欢的是有厚度的大曲奇～