海蛎煎

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海蛎煎收藏

浏览 1387 收藏 123 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 海蛎肉 200g
  • 手磨地瓜粉 60g
  • 青椒 1个
  • 葱花 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 食用油 适量
小猪邓的猪麻麻 2022年03月05日发布
儿子小时候在海边呆了几年,海鲜没少吃,我每次去看他,他奶奶就会做份海蛎煎,不过说要配手工磨的地瓜粉才好吃。回家后一直也没尝试过,经常就做的海蛎煎鸡蛋,城市中很少能买到这种手工磨的纯纯的地瓜粉。最近老妈回了一趟湖南居然带回一袋自己家人做的,刚好试着做一份。
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