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步骤 1：
先把圣迪乐无菌鸡蛋打入容器内，然后加入盐、牛奶和白砂糖搅拌均匀。
步骤 2：
筛入糕点小麦粉，盖上保鲜膜冰箱冷藏至少一个小时。
步骤 3：
模具内加入切成小块的黄油，送入烤箱200度烤五到十分钟，取出。
步骤 4：
面糊内放入压成泥的香蕉混合均匀，倒入模具中，再加入耐高温巧克力豆搅拌均匀，送入烤箱中下层继续200度烘烤十五到二十分钟，烘烤到表面金黄凸起就可以取出来了。
步骤 5：
放至温热后，在表面均匀的筛入糖霜。
步骤 6：
这道约克郡香蕉布丁就做好了。
⑴ 食谱中的烘烤时间和烘烤温度仅供参考，具体的烘烤时间需要以自己家庭的实际温度和烘烤情况进行调节。
⑵ 食谱中使用的是圣迪乐无菌鸡蛋，这款鸡蛋是真正的无菌可生食鸡蛋，生吃起来没有任何的蛋腥味，用来制作甜点这类对气味有要求的美食来说真的是太适合了。而且这款鸡蛋的蛋黄是金黄圆润的，制作出来的食物蛋香浓郁香气十足。
