宮保土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腰果先进烤箱烘烤到有香气取出备用

• 步骤 2：

  

  土豆、红萝卜，去皮切丁

• 步骤 3：

  

  所有材料备妥

• 步骤 4：

  

  土豆泡水去淀粉后沥干，起油锅，进锅煎炒到微微上色捞出备用

• 步骤 5：

  

  花椒蒜片姜丝爆香

• 步骤 6：

  

  宫保汁材料加入，外加半杯水

• 步骤 7：

  

  将土豆跟红萝卜加入拌炒均匀盖上锅盖焖烧到汤汁稍稍收干

• 步骤 8：

  

  加入葱段

• 步骤 9：

  

  最后放入腰果即可起锅

• 步骤 10：

  

  完美结合！