白菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我用的事16CM的小奶煎锅，摘了三片漂亮的白菜叶，洗净切碎

• 步骤 2：

  

  将切碎的白菜叶放在锅里，400度火力翻炒，不用放油也不要放盐，把白菜的水分炒干。

• 步骤 3：

  

  把番茄切丁，玉米剥粒，炒好的白菜都准备好

• 步骤 4：

  

  把准备好的番茄、白菜、玉米粒全部倒入盆中，再加入两个鸡蛋，梁勺普通面粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  把搅拌好的蔬菜糊下锅煎至两面金黄，即可（蔬菜糊可以一次倒完，这样做出来的饼厚实，吃起来有层次感）

• 步骤 6：

  

  将煎好的白菜鸡蛋饼摆成自己喜欢的样子，配上水果一起，美味又健康

• 步骤 7：

  

  这样做出来的饼不干也不硬，软硬适中，抗饿又营养