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粉蒸牛肉收藏
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所需食材
- 牛肉 300g
- 大米粉 200g
- 姜 10g
- 小葱 10g
- 盐 3g
- 鸡精 5g
- 辣椒面 10g
- 胡椒粉 10g
- 料酒 10g
粉蒸牛肉的做法步骤
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步骤 1：
备菜 1牛肉切片 2姜切片，小葱切碎 3用盐、鸡精、胡椒粉、姜片、料酒把切好的牛肉片腌制5分钟 4把大米粉，辣椒面倒入腌好的牛肉片中拌匀
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步骤 2：
将辣椒面，大米粉倒入腌好的牛肉片中拌匀
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步骤 3：
蒸箱预热105度，把牛肉片放入蒸箱蒸20分钟
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步骤 4：
出锅撒上小葱碎即可
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用
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