秋天比较干燥，多喝点汤水对身体好，此汤适合秋季体内有热，易上火的人食用，特别是脾胃虚弱，食欲不振的调理。
水鸭：味甘 性凉,能够补益气血、助消化和胃、利湿、消肿和有祛毒的功效。
沙参：润肺清心益胃生津。
石斛：滋阴清热，益胃生津，增强体质，提高免疫力。
凤眼果：和胃消食，可以用来蒸煮、烧烤、红烧，风味与板栗相似。用各种肉类一齐烹调食用，有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用。
淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。