酸甜泡菜萝卜(配炸鸡顶呱呱)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，两种辣椒是为了色彩好看 ，不能吃辣的朋友可以不放辣椒哦 蒜少量就行 ，一瓣腌半个萝卜正好 。 准备容器，可以是保鲜盒 也可以是罐头，洗净擦干净。

• 步骤 2：

  

  萝卜去皮切丁， 辣椒切碎， 蒜切片， 然后直接放入容器内 ，将比例配合好的“水”(水 白醋 糖 盐 )煮沸 ，然后倒入容器内 ，用保鲜袋配合皮筋，密封即可 ，放入冰箱冷藏 ，最好一周内吃完，不要放太久哦。(良心自制 没有防腐剂 健康美味)

• 步骤 3：

  

  拿取时一定要用干净的筷子哦，取完再封好了，这半个萝卜应该能吃一个星期 ，吃完再做

• 步骤 4：

  

  我用了550ml的水果罐头杯子，放了半个萝卜没有装满，应该能再放一些 。 水 白醋 白砂糖的比例只要保持住就OK ，2:1:1，盐就放一点，小半勺 ，蒜也不要放太多，一两瓣就好 ，不然蒜味会很重 。

• 步骤 5：

  

  可以配着炸鸡吃啦 ！酸酸甜甜超可口！脆脆的泡菜萝卜快学起来吧！