拍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜用盐擦洗干净表皮

• 步骤 2：

  

  黄瓜掰成几节用保鲜袋装好（这个步骤能够省去洗菜板并能够保留黄瓜的汁）

• 步骤 3：

  

  用擀面杖或菜刀拍碎

• 步骤 4：

  

  拍好的黄瓜加盐 糖 拌均匀 静置5分钟

• 步骤 5：

  

  加拍好的蒜泥 自家做的剁椒 加生抽 醋

• 步骤 6：

  

  拌好了