家焖海杂拌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。杂拌我准备了：红头鱼1，鲶鱼2，黄鱼1，黑鱼2，辫子鱼1

• 步骤 2：

  

  油热下葱姜爆香

• 步骤 3：

  

  依次下锅

• 步骤 4：

  

  加水，酱油，料酒，盐，糖，蒜瓣

• 步骤 5：

  

  水开以后盖盖子焖着，差不多15到20分钟左右就好啦。最后大火收汁

• 步骤 6：

  

  撒香菜，小葱

• 步骤 7：

  

  盛盘准备开吃

• 步骤 8：

  

  随便翻开一块鱼肉，香！