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步骤 1:
准备食材,荷叶提前泡软备用
步骤 2:
将广式腊肠切成丁,香菇浸泡切丝,糯米浸泡半小时
步骤 3:
将安本素压力锅调到火锅功能,设置中火,放入油爆香姜片,倒入腊肠粒翻炒,再倒入鸡块和香菇,放入米酒,生抽,盐拌匀,倒入沥干水的糯米翻炒3分钟,调入五香粉
步骤 4:
将荷叶剪成两半铺好,放上刚炒好的材料,上下左右包起来
步骤 5:
放入压力锅里 ,倒入适量清水,选择蒸煮键,时间设定为45分钟,时间到即可出锅
步骤 6:
软糯鲜香!
步骤 7:
一个都不够吃的!
糯米鸡的馅料可以很丰富,根据口感还可以加入叉烧、咸蛋黄、排骨等等。
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