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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
搅拌成无颗粒面糊
步骤 4:
盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸25分钟,具体时间看面糊的状态
步骤 5:
出锅趁热放入黄油
步骤 6:
用刮刀将黄油翻拌,拌进入面团内
步骤 7:
戴上一次性手套,揉成面团
步骤 8:
提前准备好水果
步骤 9:
将糯米面团移入案板上,戴上手套再次揉成光滑的面团
步骤 10:
搓成长条
步骤 11:
切小剂子
步骤 12:
揉圆,按扁,包入水果
步骤 13:
虎口像内转圈收口
步骤 14:
放入椰蓉内
步骤 15:
裹一圈椰蓉
步骤 16:
好看好吃的水果糯米糍
步骤 17:
没有椰蓉可以不放,亲测没有椰蓉一样好吃!