砂锅焗石斑鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗好石斑鱼

• 步骤 2：

  

  用生抽料酒五香粉，蒜粉，黑胡椒粉腌二十分钟

• 步骤 3：

  

  还要加葱姜蒜

• 步骤 4：

  

  准备好食材

• 步骤 5：

  

  正好有点五花肉，一起焗更有香味

• 步骤 6：

  

  砂锅加油，先炒葱姜蒜洋葱和五花肉和辣椒

• 步骤 7：

  

  放入腌制好的鱼

• 步骤 8：

  

  调料汁，提前准备好

• 步骤 9：

  

  放入砂锅里，加水。不用完全没过鱼

• 步骤 10：

  

  开锅小火

• 步骤 11：

  

  过程中，不用翻面，可用勺子往鱼上面浇下汁。

• 步骤 12：

  

  差不多二十多分钟，基本收汁，出锅。

• 步骤 13：

  

  出锅。