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步骤 1:
常温解冻蛋挞皮,大约20到30分钟,至蛋挞皮捏起来发软
步骤 2:
一根熟透的香蕉,熟透了自带水果的甜 一颗鸡蛋 少量芝麻,黑白看自己家库存 少量芝士或者芝士片,没有也可以不用
步骤 3:
处理香蕉,香蕉去皮放保鲜袋,用擀面杖在平整的台面压成香蕉泥
步骤 4:
香蕉泥
步骤 5:
在解冻好的蛋挞皮里放入香蕉泥
步骤 6:
在蛋挞皮里加入适量的芝士,喜欢可以多放一丢丢,或者可以用芝士片替代
步骤 7:
将包有香蕉泥和芝士的蛋挞皮像饺子一样对折捏合,去掉蛋挞皮的锡纸盒
步骤 8:
刷上一层薄薄的鸡蛋液
步骤 9:
放烤箱烘烤 温度上下火185 预热5分钟 烘烤20分钟
步骤 10:
中途10分钟的时候,取出刷多一遍鸡蛋液,表面洒上些许芝麻
步骤 11:
出炉开吃
1.蛋挞皮一定要解冻,这样做出来的派才能起酥2.芝士可放可不放,芝麻根据自己家里库存黑白都可以,没有也可以不放3.蛋挞皮对折包裹的时候,要把口捏紧,不然烘烤过程芝士容易液化留出来
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