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步骤 1:
全家福
步骤 2:
韩式辣酱加辣白菜,生抽,糖,香葱
步骤 3:
再加一些混合调味料,搅拌均匀,做成酱汁
步骤 4:
热锅冷油炒香一部分大葱圈和洋葱
步骤 5:
然后铺白萝卜,也可以不炒葱们直接煮萝卜,但我个人认为炒一下味道香一些
步骤 6:
加热水煮白萝卜15分钟
步骤 7:
放入带鱼
步骤 8:
剩下的洋葱和大葱圈也放进去
步骤 9:
加入第一次辣酱,水多所以需要加两次
步骤 10:
煮30分钟,过程中看味道情况,加第二次酱汁
步骤 11:
煮到汤汁粘稠,带鱼萝卜都入味
步骤 12:
撒葱花白芝麻
步骤 13:
一点腥气也没有,拌饭绝绝子!但要小心鱼刺。
希望讨教一下,带鱼是不是煎一下就不容易散?但如果煎了是不是不容易煮入味?
清蒸带鱼
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