烧肉豆干炒酸菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酸菜洗一下沥干水

• 步骤 2：

  

  烧肉和烧骨切块状，排骨可以不腌制

• 步骤 3：

  

  下锅放蒜热油锅，放排骨和烧肉，放调味料，炒熟肉后放酸菜和些许水，盖盖子煮5 分钟后➕豆腐干，再煮5分钟即可。前后20分钟即可上盘。