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步骤 1:
鲅鱼洗净,切段。
步骤 2:
备料。
步骤 3:
起锅烧油,加入大油。蒜,酱,葱,大酱,香醋炒出香味。
步骤 4:
加入鲅鱼,生抽,老抽,白酒,盐。中火十五分钟。
步骤 5:
成品。鲜香美味。
不要盖盖子,中火慢炖。
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