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步骤 1:
这是今天要用到的食材和调味料 都洗净准备好 把烤箱190-200度左右预热
步骤 2:
花甲先焯水,时间一定要注意 不可以煮久、看到花甲开始开口 就马上捞出来控水备用哦
步骤 3:
准备好锡纸盘,把金针菇或其他爱吃的配菜垫在锡纸盘底部 一盘把豆腐划小块铺上 倒入料汁 料汁: 鸡汁 蚝油 生抽 蒜蓉酱 爱吃辣就加小米辣 不吃不加. 另外一盘把花甲装入 倒上料汁 料汁:鸡汁 生抽 鲜贝露 料酒 蒜蓉酱或烧烤料 配料和配菜都不必拘谨根据自己喜欢的口感来就好
步骤 4:
放入预热好的烤箱 烤7-8分钟即可 每个人的烤箱脾气温度不同 烘烤时间仅供参考 请自己酌情调整
步骤 5:
烤好后撒上小葱或香菜装饰
步骤 6:
调料的味道很足没有额外下盐
步骤 7:
冬日里一定要吃暖暖的菜~~
做锡盘烤 其实不难 很多食材都可以烤来吃哦
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