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步骤 1:
处理买来的一整只菠萝。 切除头尾,再竖着切成四份,处理细节。
步骤 2:
切完的菠萝和超市买的处理好虾线的虾仁。
步骤 3:
热锅下油,把虾仁煎熟,取出备用
步骤 4:
料汁:两勺番茄酱、半勺白砂糖。 滤出虾仁后放菠萝,炒至透明。 菠萝根据自己爱好来添加。
步骤 5:
菠萝炒至透明后把虾仁也倒进去,一起翻炒后倒入调好的料汁。
步骤 6:
再翻炒至都上好色,就可以盛出了。
因为是海虾所以没有加盐,油不要放太多,虾仁煎至两面金黄即可。
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