莲藕扁豆赤小豆猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冲洗干净干材料后用清水浸泡一会儿

• 步骤 2：

  

  用小刀挂掉陈皮的白馕，留用放入小锅的清水中，跟猪骨一起焯水，做菜剩下的姜皮也可以放入，作用是去起腥！

• 步骤 3：

  

  焯水后洗干净备用！

• 步骤 4：

  

  玉米切块，莲藕去皮切片备用！

• 步骤 5：

  

  一大锅水，冷水放入除陈皮以外的干材料，加入莲藕！大锅煮开后转中小火煮1小时！

• 步骤 6：

  

  一小时后加入陈皮，猪骨，玉米，大火煮开后转中小火煮1小时！我自己比较喜欢吃鸡爪，所以也放了几只！

• 步骤 7：

  

  1小时后加入适量盐调味，再煮10分钟左右就可以喝啦！