油炸酥菜【张梦伊】

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油炸酥菜【张梦伊】收藏

浏览 25645 收藏 113 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

夏天比较热容易坏,最好冬天做,炸好的嘘菜要趁热吃,冷了会变硬的,时间长了就会特别硬,夏天吃不完要放冰箱里,冬天冷放室内注意别发霉了,嘘菜有油可以保存1个月左右,只要不发霉,嘘菜冷了可以烧菜,比如白菜炖嘘菜,西红柿鸡蛋嘘菜汤^V^

张梦伊 2020年06月22日发布
老家每逢过年就有炸酥菜的习惯,小时候我妈过年都会炸酥菜,方言叫嘘嘘菜,把蔬菜肉类放到油里炸,可以用土豆,萝卜,花生都可以,声明我是业余爱好做饭,千万别说我做饭利害,我会不好意思的^_^
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