无油烟的白灼菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好菜品，如图所示 菜心个人不喜欢太多根茎，清洗时掐掉了一截

• 步骤 2：

  

  锅中水烧开后放入菜心，再加入一勺盐，一勺油可让菜菜保持翠绿。水煮一分钟。

• 步骤 3：

  

  煮菜心时同步调味： 蒜粒中加入两勺煮菜的开水，一勺味极鲜，少许盐后拌匀。喜欢吃辣的小伙伴还可加入辣椒油，花椒油等。

• 步骤 4：

  

  将煮好后的菜心捞出，注意整齐码放更美观。再淋入调好的酱汁就完成啦～～ 简单又美味