五福包 | 五福临门吉祥菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  向碗中打入3颗鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  再向碗里倒入1小勺盐。

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  将鸡蛋液倒入水淀粉中，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  起锅，开小火，将2勺蛋液倒入平底锅中。

• 步骤 6：

  

  晃动锅把蛋液摊匀。

• 步骤 7：

  

  煎至5分钟，定型后出锅晾凉。

• 步骤 8：

  

  依次煎5张蛋皮就好啦。

• 步骤 9：

  

  将鸡胸肉剁成肉泥。

• 步骤 10：

  

  向肉中倒入料酒，1勺生抽和1勺黑胡椒粉，搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  然后腌制10分钟。

• 步骤 12：

  

  将香菇搅碎。

• 步骤 13：

  

  香葱切末。

• 步骤 14：

  

  水开放入韭菜叶，烫软捞出。

• 步骤 15：

  

  另起锅，倒入少许油。

• 步骤 16：

  

  倒入葱花炒几下。

• 步骤 17：

  

  再倒入腌好的鸡胸肉炒几下。

• 步骤 18：

  

  鸡胸肉炒至半熟，加入香菇丁和杂蔬丁。

• 步骤 19：

  

  然后倒入鸡粉，1勺生抽和半勺黑胡椒粉，翻炒均匀。

• 步骤 20：

  

  炒熟盛出。

• 步骤 21：

  

  将炒好的鸡胸肉放在蛋皮中间。

• 步骤 22：

  

  按视频所示用韭菜叶小心包扎好。

• 步骤 23：

  

  五福包就做好了。记得一定要多吃呦～