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步骤 1:
锅内加入食用油把鸡蛋打入锅内煎到两面金黄取出,继续加入食用油把切成丝的洋葱和菜辣椒加入翻炒,炒到洋葱变透明就可以加入生抽、老抽、蚝油、代糖和少量的饮用水。
步骤 2:
中小火煮到菜变软就可以加入少量的水淀粉,汤汁变得浓稠就可以关火了。
步骤 3:
直接把熬煮好的红烧酱汁浇在煎好的荷包蛋上面,撒点熟的白芝麻就可以了。
步骤 4:
这道快手且下饭的无敌好吃的红烧浇汁煎蛋就做好了。
¹ ♥ 鸡蛋煎的时候出现两面焦黄色的时候吃起来更加的香醇,如果煎蛋制作的太嫩也会影响整个菜品的味道❗² ♥ 煎好的鸡蛋也可以直接放在酱汁里翻炒一下,翻炒过的煎蛋会更加入味❗
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