有的时候越是简单的食物越有最让人记忆犹新的味蕾体验。
今天分享一款无敌好吃的红烧浇汁煎蛋，制作起来真的太简单了，只要会煎鸡蛋，那么这道菜的百分之八十已经做完了。
剩下的百分之二十就是按照我给出来的食谱操作就可以了。
唯一需要注意的就是，做这道菜一定要多准备一些米饭因为真的是太下饭了！
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无敌好吃的红烧浇汁煎蛋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 4颗
- 洋葱 1/2个
- 菜辣椒 1个
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 代糖 2勺
- 食用油 适量
- 饮用水 适量
- 水淀粉 适量
- 熟的白芝麻 适量
无敌好吃的红烧浇汁煎蛋的做法步骤
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步骤 1：
锅内加入食用油把鸡蛋打入锅内煎到两面金黄取出，继续加入食用油把切成丝的洋葱和菜辣椒加入翻炒，炒到洋葱变透明就可以加入生抽、老抽、蚝油、代糖和少量的饮用水。
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步骤 2：
中小火煮到菜变软就可以加入少量的水淀粉，汤汁变得浓稠就可以关火了。
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步骤 3：
直接把熬煮好的红烧酱汁浇在煎好的荷包蛋上面，撒点熟的白芝麻就可以了。
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步骤 4：
这道快手且下饭的无敌好吃的红烧浇汁煎蛋就做好了。
小贴士
¹ ♥ 鸡蛋煎的时候出现两面焦黄色的时候吃起来更加的香醇，如果煎蛋制作的太嫩也会影响整个菜品的味道❗
² ♥ 煎好的鸡蛋也可以直接放在酱汁里翻炒一下，翻炒过的煎蛋会更加入味❗
