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生津止渴的杨梅饮收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 新鲜杨梅 350g
- 冰糖 30g
- 水 1200ml
生津止渴的杨梅饮的做法步骤
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步骤 1：
杨梅清洗干净后加冰糖、纯净水后开火熬制
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步骤 2：
水烧开后中小火熬二十分钟左右关火，用汤匙将煮软的杨梅捣烂开火继续熬
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步骤 3：
再熬二十分钟关火，将杨梅果肉过筛，榨干汁即可；这是榨干汁后的果肉泥
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步骤 4：
杨梅汁凉凉，放入冰箱冷藏后再喝，味道更赞～酸酸甜甜沁人心脾
小贴士
个人建议如果杨梅过酸过涩不好吃再做杨梅露，否则还是生吃新鲜的更好；冰糖可依个人口味进行调整；过筛是为了汤汁色泽更艳丽；过筛后的果肉加蜂蜜后可当果酱食用
