椒油莴笋丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材，莴笋削去外皮

• 步骤 2：

  

  彩椒切成细丝

• 步骤 3：

  

  大蒜剁成碎粒

• 步骤 4：

  

  用擦子擦成细丝，加盐翻拌均匀杀水10分钟

• 步骤 5：

  

  杀水后的莴笋丝挤去多余水分，加1大勺味达美清香米醋、1中勺白糖、1中勺六月鲜12克轻盐昆布酱油拌匀

• 步骤 6：

  

  炒锅加油和几粒花椒，中火炸至花椒变色捞出不要

• 步骤 7：

  

  倒入彩椒丝拌匀，顶部放上蒜碎，把花椒油迅速浇到蒜碎上拌匀即可