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步骤 1:
韩式泡菜剪碎
步骤 2:
章鱼放入开水煮一分钟,冲冷水沥干
步骤 3:
章鱼切成丁
步骤 4:
葱切碎,如果有韭菜韭菜切成段
步骤 5:
以上材料放入碗中,打两个鸡蛋,放一勺盐,加入面粉和水
步骤 6:
搅拌成面糊状,放置十分钟
步骤 7:
锅烧热刷油,没有这种锅的用平底锅一样做
步骤 8:
倒入面糊,然后关小火
步骤 9:
一面成型后翻面,中间大小火交替使用,不要煎糊了,两面金黄就可以出锅
步骤 10:
趁热吃很香的
可以用多功能锅也可以用平底锅做水份需要灵活掌握,调成厚面糊状即可
爆炒小章鱼
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