简单健康零失败︱家常手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材。

• 步骤 2：

  

  把面团材料直接放入厨师机的搅拌桶内。

• 步骤 3：

  

  启动厨师机，搅打成团。

• 步骤 4：

  

  取出面团，放入发酵盒内，松弛十分钟。

• 步骤 5：

  

  然后把面团平均分成6份，揉光揉圆，再次放回发酵盒，松弛40-50分钟。

• 步骤 6：

  

  面团松弛好之后，取出来一块饧好的面团，直接按扁按开，然后用擀面杖擀成一张偏薄的饼皮。

• 步骤 7：

  

  饼皮表面涂抹一层油酥馅儿，涂抹均匀。

• 步骤 8：

  

  然后像叠扇子一样，一层落一层，直至全部叠好。

• 步骤 9：

  

  叠好的面团从一头卷起，边抻边卷，所有的都做好后再次松弛十分钟。

• 步骤 10：

  

  取一份松弛好的小剂子，擀成薄饼。

• 步骤 11：

  

  取一份松弛好的小剂子，擀成薄饼。

• 步骤 12：