草莓雪媚娘

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所需食材

  • 糯米粉 100克
  • 玉米淀粉 30克
  • 草莓粉 3克
  • 细砂糖 50克
  • 纯牛奶 180克
  • 黄油 30克
  • 熟糯米粉 20克(做手粉)
  • 淡奶油 600克
  • 淡奶油用细砂糖 30克
  • 草莓酱 15克
  • 新鲜草莓 15个

小贴士

1.粉类可以微波炉加热至熟,也可以大火上锅蒸熟
2.黄油一定要趁热揉,不然等面团冷了就不太好揉了
3.没有模具用小碗也行
4.份量一共做了16个,模具大小不同做出来个数也会不一样哦
5.草莓可以整个放进去,如果太大也可以切块再放
6.擀好的皮放进模具的时候一定要贴合,不然包出来可能会不圆
7.草莓粉和草莓酱没有的话不放也可以

Mmcdull 2020年03月21日发布
记得几年之前第一次吃到雪媚娘,心想:怎么会有这么好吃的东西!从此一发不可收拾。雪媚娘里能放芒果、能放火龙果、能放香蕉,还能放奥利奥,当然最爱的就是放草莓啦!

P.S.:1.有亲反映用微波炉三分钟面糊不熟,毕竟每家微波炉功率不同,自己根据情况调整哦
2.黄油一定一定一定要趁热揉,否则可能会影响面皮的Q弹
3.没吃完可以放冰箱密封冷藏哒
4.有人提出奶油量太多,我不知道你做出来是什么样子,反正我直径8厘米的模具16个做出来个个鼓鼓的,每个用了37.5克奶油,不要怀疑,我就是做一个称一个的!觉得用不了这么多就随便放,不喜欢别做就行哈!
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