鲜虾仁蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里给水，给点盐先把青豆和胡萝卜煮2分钟，在放入虾煮30秒即可。

• 步骤 2：

  

  准备好食材。煮好的虾。胡萝卜。青豆。两个鸡蛋

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散加入一碗温开水，（30度就行）放入一点太太乐鸡汁。这样更鲜美。

• 步骤 4：

  

  有过滤网过滤下。我懒得用。直接用勺子撇掉泡泡。

• 步骤 5：

  

  这个就好了。镜面的感觉

• 步骤 6：

  

  锅里水烧热，放入鸡蛋液。盖上一个盘子。这样不容易蒸老了。大火6分钟（盘子接触面大。蛋液也薄。用的时间比较短，要是用碗，就要加长点时间。自己把握奥。也可以盖保鲜膜扎两洞这样蒸）

• 步骤 7：

  

  蒸好的鸡蛋。

• 步骤 8：

  

  摆盘。淋上两勺太太乐酱油。给一勺麻油。就可以了。