冬瓜排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好以上材料洗净备用～

• 步骤 2：

  

  排骨洗净后冷水下锅加入一勺味达美臻品料酒、小葱和姜片煮出浮沫～

• 步骤 3：

  

  去掉浮沫～

• 步骤 4：

  

  捞出排骨去掉浮沫再次洗净备用～

• 步骤 5：

  

  冬瓜去皮切片备用～

• 步骤 6：

  

  锅中加入半过水放入排骨加入小葱和姜片。大火25分钟左右改为中火慢炖15分钟～

• 步骤 7：

  

  加入冬瓜和适量的盐继续煮个10分钟左右～

• 步骤 8：

  

  撒上葱花和适量的鸡精调味即可关火～

• 步骤 9：

  

  家有萌娃生长期，一周一次必不可少！