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步骤 1:
将辣椒切段,姜蒜切碎,鸡腿切丁与辣椒段大小均匀,然后鸡腿肉加半勺盐和2勺胡椒粉1勺淀粉分抓匀腌制10分钟备用
步骤 2:
起锅烧油 将鸡腿肉翻炒变色
步骤 3:
放入辣椒姜蒜青花椒翻炒入味
步骤 4:
放入生抽 老抽 耗油 最后一步放花椒油 翻炒均匀
步骤 5:
起锅装盘即可
炒的时间稍微长一点 辣味入味才好吃哟
一周3次吃不够!特别费米饭,全家都超爱~
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