香焖豆腐小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲜到鲜得舟山小黄鱼拿出来解冻。

• 步骤 2：

  

  豆腐切成三角形状，锅里放油烧至八成热，把豆腐块放进去煎，煎至两面金黄色再出锅放在盘子里待用。

• 步骤 3：

  

  锅里放入油烧至八成热，加入适量的蒜蓉和姜丝煸香，再把小黄鱼放进去煎，中火煎至两面金黄色再下辣椒丝。

• 步骤 4：

  

  把煎好的豆腐放在小黄鱼上面，加入一点点开水，再加入适量的料酒和酱油，大火煮一分钟放上葱花即可出锅。

• 步骤 5：

  

  出锅了。

• 步骤 6：

  

  让人特别有食欲。