脆弹香颂的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将所有食材准备好～

• 步骤 2：

  

  速冻的牛肉肠放在铝箔纸上，有油纸的话也可以铺上哟～

• 步骤 3：

  

  放入烤箱，上下火150度，20分钟即可拿出备用。注意！每个烤箱的脾气都不一样，摸着烤箱的脾气来适当调整时间和温度哟～

• 步骤 4：

  

  用蛋清分离器去除蛋清，留下蛋黄，装碗打散备用，蛋清也别丢～

• 步骤 5：

  

  用剩下的蛋清煎一个荷包蛋吧～

• 步骤 6：

  

  拿出的手抓饼两边各切一刀，中间切一刀，斜对角各切一刀～

• 步骤 7：

  

  将烤好的牛肉肠一根切三段，切记，别吃了！别吃了！别吃了！

• 步骤 8：

  

  切开的手抓饼从大头开始卷上牛肉肠～

• 步骤 9：

  

  垫上铝箔纸，装入烤盘，刷上准备好的蛋黄液～

• 步骤 10：

  

  撒上些黑芝麻～

• 步骤 11：

  

  上下火200度，烤制15分钟就OK啦～

• 步骤 12：

  

  记得中途拿出来看一下，烤糊了就真无力回天咯～

• 步骤 13：

  

  新鲜出炉，排好队～

• 步骤 14：

  

  快来尝一尝这色泽诱人的脆弹香颂吧，恩！好吃的不得了～（喜欢加番茄酱的也可以蘸着吃哟）