番茄牛尾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛尾冷水下锅焯水去除血沫

• 步骤 2：

  

  准备葱姜大料

• 步骤 3：

  

  焯好水的牛尾放入高压锅中，加葱姜啤酒

• 步骤 4：

  

  一勺盐

• 步骤 5：

  

  牛尾软烂的关键就是山楂，最后加水没过牛尾，中小火高压锅40分钟

• 步骤 6：

  

  领起锅加少许油，一点点就可以，把树番茄火锅底料炒一下

• 步骤 7：

  

  加入炖好的牛尾

• 步骤 8：

  

  加入炖牛尾的原汤

• 步骤 9：

  

  大火烧开，转中小火炖10-20分钟把汤汁收浓稠，牛尾更入味

• 步骤 10：

  

  软烂好吃

• 步骤 11：

  

  番茄味道浓郁

• 步骤 12：

  

  解锁火锅底料新吃法